關於原三廠

三代相傳的煙燻味是家的味道在那個傍晚炊煙四起、巷弄還飄著燻香味的年代，我們的故事，從三廠市場的一個小攤位開始。最初，是外祖父在市場角落販售他親手燻煮的鹽水雞。他的手藝樸實無華，卻藏著一種會讓人回味的老味道。那時的三廠市場，是外省眷村與本省閩南人交織的地方，人情濃，語言雜，味道卻始終熱騰騰、香噴

食材溯源｜堅持原味，傳承三代溯源項目內容說明在地禽肉雞鴨肉皆來自台灣合格牧場，自然飼養、無違規藥物，肉質鮮嫩紮實，吃得安心。原生香料嘉義八角、桂皮，花東小茴香，雲林蒜頭，屏東黑豆醬油，搭配龍眼木柴燻，風味厚實。古法柴燻沿襲外祖父手藝，以龍眼木慢火燻製，形成獨特琥珀色澤與淡雅煙燻味。

原三廠雞鴨滷味地址：新竹市延平路一段297號電話：0937138690、（03）5225612信箱：chenchitse@gmail.comFacebook：原三廠雞鴨滷味

一、隱私權保護政策的適用範圍隱私權保護政策內容，包括本網站如何處理在您使用網站服務時收集到的個人識別資料。隱私權保護政策不適用於本網站以外的相關連結網站，也不適用於非本網站所委託或參與管理的人員。二、個人資料的蒐集、處理及利用方式當您造訪本網站或使用本網站所提供之功能服務時，我們將視該服務功